oleshkino (oleshkino) wrote,
oleshkino
oleshkino

Category:

БАНАНОВО-ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС





Ингредиенты:
1 стакан сахара (200 г)
57 г сливочного масла (размягченного)
2 яйца
2 очень спелых банана
1/2 стакана греческого йогурта (или нежирной сметаны)
1 ч.л. ванильного экстракта
2 стакана муки (250гр)
1 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
2 стакана нарезанных яблок (2-3 яблока)
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 190 градусов.
2. Масло и сахар взбить до пышной массы, добавить по одному яйца, снова хорошо взбить.
3. Пюрировать бананы. Добавить банановое пюре, греческий йогурт и ванильный экстракт к массе. Взбивать до полного соединения.
4. Просеять муку, разрыхлитель и корицу. Добавить к влажной массе, быстро перемешать (не взбивать!).
5. Вмешать в тесто нарезанные яблоки.
6. Смазать форму для выпечки, дно застелить бумагой. Выложить тесто в форму.
7. Выпекать в течение 1 часа. Проверить готовность зубочисткой: она должна выходить сухой из центра кекса.
8. Охладить на решетке.

©

Tags: выпечка, еда, кексы, кухня, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “выпечка” Tag

  • Выпечка к Чаю из Ничего - вкусно как в детстве!

  • Царская ватрушка

    Расскажу вам сегодня про обалденную ватрушку, в рецепте она называлась "Царская". Суть ее в том, что делается не на обычном тесте, а на…

  • Десерт Тюрбан имама

    Шоколадные пирожные с молочным кремом и кокосовой стружкой. Очень вкусно, нежно. Ингредиенты: Яйцо (4 - в тесто; 1-в крем) — 5 шт…

  • Морковный кекс

    Ингредиенты: 150-200 г тёртой моркови; 175 г муки; 140 мл растительного масла; 100 г сахара (или мёд по вкусу); 3 яйца; цедра 1 лимона или…

  • Вкуснейшее овсяное печенье

    Очень удачный рецепт овсяного печенья. Один из лучших, что я пробовала, поэтому пекла его 2 дня подряд и заношу в копилку любимых рецептов.…

  • Шоколадный торт с малиной

    Очень вкусный шоколадный торт. Одно из любимых сочетаний - шоколад (черный и белый) и малина :) Подходит для праздников и просто побаловать себя и…

  • ТЫКВЕННЫЙ ТАРТ

    Тесто: - 250 г муки, - 2 ст л сахарной пудры, - 130 г сливочного масла комнатной температуры, - 2 желтка. Начинка: - 500 г тыквенного…

  • Миндальные маффины с крем-сыром

    Я пользовалась мерным стаканом 150 г. Из этого расчёта и количество ингредиентов: 0,5 стакана растительного масла; 1 стакан молока; 1 яйцо;…

  • Яблочный сметанный пирог

    Надо: Начинка 4 ст. л. сахара 2 чайные ложки корицы 1/2 чашки порубленных грецких орехов 1 б ольшой яблоко Тесто 250 г…

promo oleshkino december 12, 2014 20:34 43
Buy for 20 tokens
Немецкий романтизм и французская классика Андрей Бондаренко — представитель молодого поколения российских вокалистов. Будучи еще студентом Национальной музыкальной академии Украины им. П.И. Чайковского, он стал лауреатом Международного конкурса молодых оперных певцов им. Н.А.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments